کاربرد پردازش تصویر در طبقه بندی میوه و سبزیجات The application of image processing in the classification of fruits and veget

کاربرد پردازش تصویر در طبقه بندی میوه و سبزیجات

چکيده :

این مقاله پیشرفتهای اخیر و کاربرد سیستم بینایی ماشین و پردازش تصویر را در ارزیابی کیفیت محصولات کشاورزی نشان می¬دهد. بینایی ماشین یک تکنیک بازبینی، سریع و سازگار است، که در بسیاری از صنایع مختلف گسترش یافته است. صحت و سرعت آن تولید روزافزون و نیازهای کیفی را برآورده می سازد. پروسه طبقه بندی به گرفتن تصویر میوه یا محصول و آنالیز تصویر برای تفکیک محصولات آلوده و فاسد بستگی دارد. یکی از مهمترین پروسه ها در فرایند تولید میوه به شمار می رود، درحالی که این پروسه معمولاً به طور دستی در اکثر کشورها انجام می گیرد.

كليد واژه: سیستم بینایی ماشین، پردازش تصویر، طبقه بندی ، درجه بندی ،پردازش تصویر